:::健康學園
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- 每月餐點表
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健康與衛生 |
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出汗性大肌肉活動 |
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聖言幼兒園 110 年 01 月份營養餐點表
日期 | 星期 | 上午點心 | 午餐 | 下午點心 | 餐點類別檢核 | |||
全穀根莖類 | 魚肉豆蛋類 | 蔬菜類 | 水果類 | |||||
1 | 五 | 1/1-1/3 元旦連續假期 | ||||||
4 | 一 | 肉羹麵 | 紅燒肉、麻婆豆腐、時令青菜、紫菜蛋花湯 | 綠豆湯 | v | v | v | v |
5 | 二 | 奶黃包、豆漿 | 香菇肉燥、蕃茄炒蛋、時令青菜、蘿蔔大骨湯 | 雞絲麵 | v | v | v | v |
6 | 三 | 肉燥米粉 | 鮮蔬肉絲炒飯、玉米湯 | 五穀瘦肉粥 | v | v | v | v |
7 | 四 | 陽春麵 | 三杯雞、毛豆炒豆干、時令青菜、大黃瓜大骨湯 | 麻油麵線 | v | v | v | v |
8 | 五 | 油豆腐細粉 | 黃金魚塊、三色豆炒蛋、時令青菜、玉米濃湯 | 菠菜小魚粥 | v | v | v | v |
11 | 一 | 肉絲河粉 | 洋芋燒肉、蒸蛋、時令青菜、海帶芽湯 | 紅豆紫米粥 | v | v | v | v |
12 | 二 | 小饅頭、牛奶 | 金菇肉絲、小黃瓜炒蛋、時令青菜、蘿蔔貢丸湯 | 榨菜肉絲麵 | v | v | v | v |
13 | 三 | 大滷麵 | 香菇肉絲炒米粉、魚丸湯 | 山藥雞肉粥 | v | v | v | v |
14 | 四 | 清粥、肉鬆 | 磨菇肉片、滷海帶、時令青菜、豆腐味噌湯 | 肉絲湯麵 | v | v | v | v |
15 | 五 | 青蔥蛋花冬粉湯 | 浦燒鯛魚、三杯杏鮑菇、時令青菜、青菜豆腐湯 | 魚片粥 | v | v | v | v |
18 | 一 | 糙米肉末粥 | 紅燒肉片、麻婆豆腐、時令青菜、蔬菜湯 | 桂圓粥 | v | v | v | v |
19 | 二 | 玉米脆片、牛奶 | 滷雞柳條、洋蔥炒蛋、時令青菜、紫菜蛋花湯 | 肉絲粄條湯 | v | v | v | v |
20 | 三 | 肉燥冬粉 | 義大利肉醬麵、南瓜濃湯 | 雞絲蛋麵 | v | v | v | v |
21 | 四 | 蘿蔔糕湯 | 香菇肉燥、炒南瓜、時令青菜、黃瓜大骨湯 | 什錦烏龍麵 | v | v | v | v |
22 | 五 | 蔬菜麵 | 紅燒魚片、涼拌海帶芽、時令青菜、豆腐蛋花湯 | 麵疙瘩 | v | v | v | v |
25 | 一 | 地瓜粥 | 洋蔥肉片、滷油豆腐、時令青菜、羅宋湯 | 綠豆薏仁湯 | v | v | v | v |
26 | 二 | 玉兔包、麥茶 | 蘿蔔燒肉、炒麵腸、時令青菜、蘿蔔大骨湯 | 鹹米苔目 | v | v | v | v |
27 | 三 | 雞茸玉米粥 | 香菇肉羹飯、貢丸湯 | 日式烏龍麵 | v | v | v | v |
28 | 四 | 蔬菜糙米粥 | 照燒雞胸肉、開陽白菜、時令青菜、海帶芽味噌湯 | 蔬菜湯餃 | v | v | v | v |
29 | 五 | 海鮮麵 | 鯛魚蒸豆腐、蒸蛋、時令青菜、魚丸湯 | 紫米粥 | v | v | v | v |
★每日主食為五穀紫米飯、地瓜飯、芝麻飯、白米飯。午餐皆有一份水果。
★本園均依餐點表提供幼兒餐點 , 如遇特殊狀況將會調整。
★每月青菜、水果以當令季節調配。
★本園肉類食材採用國內在地豬肉,向芬芳烹材股份有限公司供應商採買
因應腸病毒、流感、水痘、紅眼症及腹瀉等傳染疾病疫情嚴峻,為阻遏傳染蔓延,本園將配合主管機關所規範之各項事務,以降低傳染疾病之威脅。
本園除例行環境與消毒工作外,實施全面性防疫計劃,說明如下:
一、 入園時執行幼兒測量體溫。
二、 課後進行教學用具、教室、與環境漂白水相關工作。
三、 上下學接送時間,請您依照與園方配合之接送辦法接送幼兒。
四、 若幼兒身體不適,例如:發燒、嘔吐、頭痛、寒顫、肌肉痠痛、關節痛、極度疲倦、或食慾不振等相關症狀,園方將嚴格要求幼兒於家中休息直到康復為止。
五、加強確實洗手(濕搓沖捧擦)及宣導正確洗手時機(上完廁所後、吃東西前、擤鼻涕後、看病前後、玩遊戲後…等)。
六、增加環境消毒次數,一天3次使用500ppm漂白水消毒,泡製方式為10ml漂白水+1000ml自來水。
七、發放衛教文章讓家長周知。
八、將依教育部公告「新型流感高級中等以下學校、幼兒園、補習班及托育機構開學後防治及停課建議」停課標準辦理之。
九、當患童返校復課後,仍需注意個人衛生及如廁後馬桶之消毒。
此外,請家長務必配合以下事項:
一、感染腸病毒、流感、水痘、或紅眼症等具傳染性疾病之幼兒需主動在家休息至少一週,並需由醫師開立康復診斷證明後方可復學。
二、若幼兒及其兄弟姐妹身體不適、疑似感染腸病毒、流感、水痘、腹瀉、紅眼症等或流行性傳染病,請務必告知園方,切忌隱瞞病情。
三、居家消毒方法:
(一)泡製消毒水:取市售漂白水,約50c.c.(2.5湯匙/一般喝湯用的湯匙),加入5公升的自來水中(4瓶/1250c.c.的寶特瓶),攪拌均勻即可。
(二)腸病毒於室溫可存活數天,4°C可存活數週,冷凍下可存活數月以上,但在50°C以上的環境,很快就會失去活性,所以食物經過加熱處理,或將內衣褲進泡熱水,都可減少腸病毒傳播。
(三)乾燥可降低病毒在室溫下存活的時間。
(四)紫外線可降低病毒活性。
攜手守護幼兒健康,是您我共同的責任;對抗疾病,家園一起來!