§ 健康學園
  • 營養與健康
  • 每月餐點表
飲食習慣與禮儀
1.開學初以漸進的教導孩子們正確的用餐禮儀及餐後的清理方式。
2.老師示範洗手,刷牙等衛生保健工作
3.老師帶領幼兒作用餐前的禱告。
餐點準備與設施
1.餐點設計兼具五大營養素,菜單的設計於學期初發給幼生家長。
2.本園廚工每年進行健康檢查,其並參加各種相關廚工研習。
3.廚房門窗加紗窗、紗門,有足夠的冷凍冷藏設備,擁有安全的瓦斯設備。
4.每天每種點心樣品,保存2日備查。廚工調理食物時需配戴口罩及廚帽。
5.盛放餐點的鍋、碗、瓢、盆,清洗後至於消毒櫃消毒。
廚餘及垃圾處理
1.每日的廚餘垃圾均做分類,且垃圾會配合資源回收,做正確的處置。
2.清洗乾淨成為有用的創作資源。 清潔用具使用後擺放整齊。
健康服務
1.設有急救箱並定期補充、更新其中的藥品。
2.保健負責人接受心肺復甦術,幼兒意外事件處理的訓練。
3.配合本地衛生所讓幼兒定期接受口腔健康檢查,量身高體重。
4.每日量二次體溫並消毒手部。教室內外之地板皆以消毒水清潔。
5.幼兒寢具,定期請家長帶回清潔。
   
健康教學與安全教育
1.將視力保健、口腔保健,腸病毒防治…等,列入課程設計,並商請保健中心之 護士阿姨或護理學校的大姊姊來園指導。
2.安全教育(防火、防震、交通安全、校園死角、防颱…等),邀請消防人員及警務人員來園授課指導。
特殊幼兒的覺察與轉介
1.教師於開學前先經由電話訪問,初步了解學童之身心狀況,並於開學後觀察其平日的行為,協助篩選工作順利進行。
2.配合衛生所於開學第五週,進行全園幼兒的健康篩選,如有疑似個案,提供適切的轉介資訊及輔導。發現幼兒問題,與家長配合讓幼兒接受檢視、治療。


108 年 09 月餐點表

日期 星期 上午點心 午餐 下午點心
2 肉羹麵線 十榖飯、瓜仔肉、蒸蛋、時令青菜、南瓜湯、季節水果 蔬菜粥
3 湯粄條 十榖飯、芋頭燒雞、玉米炒紅蘿蔔、時令青菜、紫菜湯、季節水果 綠豆薏仁湯
4 絲瓜麵線 海鮮炒河粉、紅蘿蔔山藥湯、季節水果 紅豆麵包、牛奶
5 鮮奶饅頭、豆漿 十穀飯、百頁燒肉、木耳三絲、時令青菜、番茄蔬菜湯、季節水果 什錦米粉湯
6 花捲、豆漿 十穀飯、鹽味吻魚、玉米馬鈴薯炒蛋、時令青菜、蘿蔔湯、季節水果 陽春麵
9 地瓜稀飯、蛋絲 十穀飯、京醬肉絲、咖哩洋芋、時令青菜、羅宋湯、季節水果 芝麻包、麥茶
10 肉絲冬粉湯 十穀飯、滷肉、毛豆炒蛋、時令青菜、芹菜蛋花湯、季節水果 關東煮
11 銀絲捲、牛奶 肉絲炒飯、時令青菜、冬瓜湯、季節水果 小米粥
12 肉羹麵線 十穀飯、甜豆蝦仁、紅燒豆腐、時令青菜、香菇蘿蔔湯、季節水果 香菇麥片粥
13 9/13-9/15中秋節連續假期
16 饅頭、麥茶 十穀飯、番茄馬鈴薯燒肉、乾炒四季豆、時令青菜、黃豆芽湯、季節水果 湯餃
17 玉米濃湯通心麵 十穀飯、彩椒雞柳、炒麵腸、時令青菜、香菇菜頭雞湯、季節水果 米苔目湯
18 瘦肉粥 十穀飯、洋蔥肉燥、豆干炒菜脯、時令青菜、玉米排骨湯、季節水果 草莓吐司、牛奶
19 肉絲湯麵 十穀飯、照燒雞肉、糖醋豆腐、時令青菜、薑絲蛤蜊湯、季節水果 甜豆花
20 小饅頭、牛奶 十穀飯、糖醋魚塊、彩椒炒蛋、炒青菜、薑絲冬瓜湯、季節水果 小米粥
23 蛋花冬粉湯 十穀飯、洋蔥炒肉片、菜脯炒蛋、時令青菜、昆布蘿蔔魚乾湯、季節水果 紅豆薏仁湯
24 高麗菜粥 十穀飯、蔥爆里肌肉、番茄炒蛋、海帶芽湯、水果 米苔目甜湯
25 米粉湯 肉燥麵、燙青菜、鳳梨雞湯、季節水果 海綿蛋糕、牛奶
26 糙米排骨粥 十穀飯、滷雞腿、毛豆炒豆干、鮮菇排骨湯、季節水果 肉羹麵
27 三色小湯圓 十穀飯、蒲燒鯛魚、玉米馬鈴薯炒蛋、時令青菜、素食番茄紅燒湯、季節水果 關東煮
30 雞絲麵 十穀飯、味噌豬肉、紅蘿蔔玉米炒蛋、時令青菜、蘿蔔排骨湯、季節水果 小籠包、豆漿

★每月青菜、水果以應時產季隨機調配。

Copyright © 2019 財團法人天主教會台北教區附設新北市私立母心幼兒園 版權所有
地址:新北市三重區大同北路115巷1號 電話:02-2971-1193 傳真:02-2981-5573