瑪麗亞．蒙特梭利是義大利第一位女醫生、傑出的教育家，也是開創幼兒教育的先驅。
蒙特梭利教學法：
＊尊重幼兒，以幼兒為中心：父母親要尊重孩子是一個獨立的個體，不是附屬品，所以父母親要重視孩子講的話。
＊給予幼兒自由的選擇權：孩子可以在教室裡自由走動，自由選擇他想要做的「工作」，當孩子自己選擇時，他有學習動機，他想要學會，所以，蒙特梭利的教育以自由為前提，引發孩子的學習動機，鼓勵孩子成為主動的學習者。
＊把握幼兒的敏感期：天主在創造幼兒的時候，就給幼兒每個發展階段有不同的敏感期，如：幼兒有的階段會撿地上的東西舔舔看、有的階段是有秩序的敏感期，過了敏感期五、六歲的他們就不再堅持，而可以溝通。
＊混合年齡教學：同學們互相友愛、互相照顧、互相學習，小的孩子以大孩子做榜樣，大的孩子學習照顧幼小、學習自律、作榜樣，責任感與榮譽感被激發出來，這樣的自然學習是在好不過了。
＊著重智慧和品格的養成：幼兒教育的本質與意義是在幫助幼兒的生命完美成長。因此蒙特梭利主張幼兒教育的目的並不是為入小學做準備，而是為他們的一生奠定智慧和品德，培養終身學習的好習性。
＊尊重兒童的成長步調：尊重、跟隨孩子的引導，讓孩子「告訴」你，每一個孩子都是特別的，我們要做個細心的觀察者，才能夠為孩子設計出特別的教導。
＊教師是一個引導者：教師的工作是觀察幼兒的內心需要，為他們設計環境，並示範教具的操作，再依幼兒的個別差異因材施教，提供適時的引導。這種不教的教育能使師生關係和諧，幼兒自然能愉快學習。
＊配合兒童的環境及豐富的教具：豐富的教具，是一個準備好的環境必備的東西，蒙特梭利的教室都有精細的設計與規劃，教具擺在兒童拿得到的地方，而且是一個安全的環境。
＊摒除獎懲制度：蒙特梭利教學以尊重幼兒的選擇，讓幼兒有自動自發的學習意願與需求。當孩子在工作中就已得到滿足和快樂，且又有自尊和榮譽感，所以每天都有學習、收穫和成長，是很忙碌的工作者，物質的獎勵對他們來說是沒有用的。
＊注重日常生活教育及感官教育：「日常生活教育」目的在訓練幼兒肢體動作的協調能力及適應環境，並奠定獨立生活的基礎，培養孩子的耐心與注意力、手眼協調及互助、愛物的好習性。
「感官教育」在感官敏感期提升敏感度，對以後將來的學習會有很大的影響。
＊教學成果常以爆發的力量呈現：蒙氏教育尊重孩子內在需求，讓孩子適時、適性的成長，短期內不太容易察覺，但卻會在某一時間以爆發的力量，顯現出孩子內在的心智成長。

美語教學

本園的美語以「融入式教學」融入在日常的生活，以不給孩子壓力為主，如：平常的問候、遊戲、歌曲等，這些都是平常孩子最喜歡做的活動，但由這些活動帶入生活美語是孩子最快樂的學習，也是最自然的學習。

藝術教學

音樂課是讓幼兒透過律動、唱遊、節奏、音樂欣賞即直笛吹奏等，培養幼兒對音樂的敏感度及節奏感，同時讓幼兒在音樂中舒緩情緒和陶冶性情及幫助幼兒智力發展。

藉由美勞課程加強幼兒的大小肌肉手眼協調及色彩的欣賞並大膽的使用色彩，而發揮想像力及創造的能力進而增加他的自信心。

戶外教學

生命教學

所屬光仁的幼稚園都非常注重幼兒生命教育這一環，並藉由光啟出版一套8冊的『生命教育叢書』，作為我們的生命教育課程中的教材，引導孩子體驗真實生命，發現蘊藏在自己生命中的寶藏。

你看花開了耶~

大家看百合花又長高了~

靜思活動

在每天的早晨靜思活動是孩子最喜歡的，孩子期待自己被選為今天可以坐在宗教台祈禱的小天使，因為那是多麼的榮幸，與天主在這時刻心靈相會是多麼溫馨、多麼感動呀！